那魯灣清香烏龍茶(半斤裝)
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內容簡介
那魯灣清香烏龍茶(半斤裝)
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松柏嶺位在彰化縣二水鄉與南投縣名間鄉的交會處的埔中村,舊名為松柏坑,松柏坑山處於八卦山南端海拔為430公尺,二等三角點1067號。此地肥沃紅土壤以及氣候環境適宜茶葉栽種是是全國之冠茶園最密集的地區。
松柏嶺茶區產製的產稱【松柏坑茶】、【埔中茶】,民國67年蔣故總統經國先生品嚐,因茶香濃郁、滋味甘醇,媲美高山茶,而贈名為【松柏長青茶】。
松柏嶺的景觀特色:茶香步道,茶香步道連接松柏嶺與田中森林公園的茶園觀光步道,全長2.6公里,沿途綠油油的茶園及瀰漫著茶香的製茶場製茶,在此一遊一路茶香相伴,令人身心舒暢壓力得到最大的解放,不經令人憶起【松柏長青茶】就是象徵福壽吉祥之意。
【清香烏龍】由農委會茶業改良場輔導的茶園生產,更通過了 國際ISO 9001 : 2000 管理系統的驗證,並取得國際上極為嚴格的 HACCP 認證(食品安全衛生管制)的台灣高山製茶廠所生產,產品並投保富邦千萬產品責任險,字號0800-98PDT00059。
【清香烏龍】品種為四季烏龍,採低發酵度10~15%製成,適宜製作冷泡茶其茶湯清新亮黃、清甜芳香、滋味鮮爽醇和。
炎炎夏日外出騎單車或逛街,與其買市售各式冰涼茶飲消暑,不如自己製作,能更加安心衛生問題及節省荷包。
冷泡茶製作 ﹕茶葉:10g置入裝有冷開水約600cc的容器,放進冰箱冷藏約6-8小時,茶湯在低溫中緩緩泡出,因此茶湯甘甜不苦、不澀,低溫中咖啡因不易容解出來,而茶中含有兒茶素等多酚類一樣可以有效泡出,味甘鮮甜、健康養生就是冷泡茶的魅力特色。
熱水沖泡﹕茶葉約茶壺1/3-1/4的量,以水溫75-85℃的熱水沖泡浸泡時間約40秒,每次浸泡時間增加10秒,個人喜好可調整茶葉量及浸泡時間。
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綠盾檢驗是依毒物物理基礎結合酵素反應及薄層分析等方法,以高敏感度的乙醯膽鹼酯?(Acetylcholinesterase)檢測有機磷劑(Organophosphorus)與氨基甲酸鹽(Carbamates)兩種具抑制神經傳導之劇毒殺蟲劑進行檢測。
綠盾檢驗方式超越美國2006年FQPA標準,特別強調毒理機制相同的農藥應合併計算其殘留總毒性,且檢驗速度自採樣工作至報告結果只需5~10分鐘,深受世界各國的認同與推廣採用。
綠盾檢驗於96年度行政院農業委員會農業試驗所評選為【優等】,為消費者健康嚴格把關。