大呷麵本家 大呷四味特惠組(共13入)
產品網址
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包種茶麵條100gx3盒
烏龍茶麵條100gx3盒
糙米麵條100gx3盒
芋頭麵條100gx3盒
特級XO醬220gx1罐
內容簡介
大呷麵本家 大呷四味特惠組(共13入)
特級XO醬(220g)x1罐
特級XO醬，採用干貝、蝦子、辣椒、蒜、蔥、醬油、植物油煉製而成
無添加防腐劑、人工香料、及人工色素
加入特級XO醬口味多樣變化，可拌麵炒麵或羹湯之佐料，隨心所慾製作美食
產品部分都經 SGS檢驗(無色素.防腐劑及農藥殘留)
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| 食用方法
一.先將適量之水燒到完全沸騰。
二.然後將麵條1小把(1包內有3小把)約1人份量散放沸騰的開水中，輕輕攪拌。
三.約一分鐘即可煮熟(香Q口感)，三分鐘會太爛，如果滾水外溢時，將火關小，請不要加入冷水。
四.煮好後馬上放進冷水中然後盛在篩子除掉水份。
五.如此即可利用麵條加入您所喜愛的口味，調製成可口的炒麵、湯麵、乾麵、涼麵等。
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| 品牌精神
自30年代創立以來秉持的本家風味加上創新的設計理念，【大呷麵本家】以堅守「高品質」、「健康美食」、「地方特色」的精神努力推廣，希望將麵食文化與地方產業做完美結合，打造一個創意麵食的文化產業。自30年代創立以來秉持的本家風味加上創新的設計理念，【大呷麵本家】以堅守「高品質」、「健康美食」、「地方特色」的精神努力推廣，希望將麵食文化與地方產業做完美結合，打造一個創意麵食的文化產業。
以大甲溪純淨的天然水質、配合精緻嚴選的小麥原料，孕育出台灣最高品質並富傳統風味的麵。在中部沿海的大甲小鎮默默付出心力的一 群製麵達人，秉持著純熟精湛的製麵技術及不斷研究開發新產品的精神，已為台灣麵食文化寫下七十餘年的歷史！
現年七十歲的劉聰明老師傅，充分將麵粉的特性發揮得淋漓盡致，賦予麵條十足的Q度口感及香醇美味，做出好吃的麵是他幾十年來一貫的堅持，直到現在，劉爺爺仍堅守在他的崗位上，嚴格控管所生產的每一包麵，能讓國人嚐到如此爽口彈牙的靚麵，是劉爺爺最大的心願，也是《麵本家》最終的目標。
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| 品牌故事
大呷麵本家自1934年（昭和九年）製麵至今，三代傳承七十餘年。
愈是簡單的東西愈是不簡單。「大呷麵本家」老闆劉世欣的爸爸劉聰明，在台中大甲做麵至今將近一甲子；從小，他總是聽爸爸這麼說：「做麵很簡單，就是麵粉、鹽巴、水。」等到他長大離鄉背井，嘗過文武百麵，才發現，「父親的手藝，一點也不簡單。」劉世欣反問老爸：「為什麼你做的麵特別好吃？」正值二十郎當的他，壓根沒想到有一天，會從吃麵變成賣麵。
2006年，劉世欣辭去袖珍博物館副館長一職，向家人放風聲說要「賣麵」，換來家中老小異口同聲：「幹嘛賣麵！」他可以理解家人的困惑，「畢竟，麵是很不起眼的東西。」他認為，賣麵不該只是賣麵。以往，代工產品的價格很低、口味也單調，這都不是劉世欣想走的路。他說：「台灣的製麵業者眾多，但都沒有好好正視品牌。」 劉世欣很明白，想為品牌加分，唯有產業與文化結合，才能創造產業價值。
因應傳統產業之經營困境，第三代著手進行品牌改造，於2006年創立【大呷麵本家】，以全新的創意麵食概念多方尋求高品質、有益健康之原料。2006年二月間與代理日本靜岡縣【滿?多園】頂級綠茶之庭好國際公司合作，將附有纖維顆粒之頂級綠茶原料調製於麵品中，歷時近五個月的調配，成功研製出「養生綠茶麵條」、「養生綠茶麵線」，推出後旋即成為各大有 機商店、百貨超市之重點熱銷商品，深獲料理業界及各大媒體的好評與大力推廣！2006年二月間與代理日本靜岡縣【滿?多園】頂級綠茶之庭好國際公司合作，將附有纖維顆粒之頂級綠茶原料調製於麵品中，歷時近五個月的調配，成功研製出「養生綠茶麵條」、「養生綠茶麵線」，推出後旋即成為各大有 機商店、百貨超市之重點熱銷商品，深獲料理業界及各大媒體的好評與大力推廣！
2008年首間直營店「大呷麵本家本舖」於大甲開幕、同年獻上抹茶麵條推出。2009年文山包種茶麵推出。
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| 感謝媒體報導
感謝各知名美食料理節目的肯定
產品陸續於：八大電視台（現東風衛視）「生活好自在」、東風衛視「料理美食王」、東風衛視「全能估價王」、中視「料理魔法師」、民視「消費高手」、三立都會台「型男大主廚」、TVBSG「女人我最大」、飛碟電台「亞洲美食王」等節目中使用與介紹。此外並特別感謝知名主持人：于美人、焦志方、廖偉凡、全嘉莉、吳恩文、吳淡如、支藝樺、陳鴻及知名料理達人：邱平興師傅、何其偉師傅、曾秀保師傅、吳秉承師傅、柯俊年老師、林秋香老師、雷蒙老師、程安琪老師、TOKU老師、林鑫汝老師等不吝推薦！
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